Fuzariová hniloba zemiakov

Latinský názov: Fusarium spp. 
Český názov: Fusariová hniloba brambor

HOSTITEĽSKÉ RASTLINY

Zemiaky

PRÍZNAKY

Túto skládkovú chorobu spôsobuje huba rodu Fusarium spp. V pôde sa vyskytuje bežne, prežíva tu po mnoho rokov a je prakticky trvalým zdrojom infekcie. 

Fuzariová hniloba však nie je schopná infikovať hľuzy s neporušenou šupkou. K infekcii hľúz preto dochádza takmer výhradne v mieste mechanického poškodenia a tiež pri narušení hľúz inými chorobami, predovšetkým plesňou zemiakovou.

Príznaky napadnutia hľúz sú koncentricky zvrásnené nekrotické škvrny na šupke, neskôr s výskytom mycélia bielej, žltej alebo ružovej farby. Dužina hľuzy má vrstevnatú štruktúru. Na šupke sa vytvárajú belavé vankúšiky mycélia a niekedy s malými dutinami. Pri suchom skladovaní sa hľuzy scvrkávajú a mumifikujú.

PREŽÍVANIE, ZDROJ INFEKCIE

Choroba sa objavuje predovšetkým na skládkach, väčšinou až v druhej polovici skladovacieho obdobia. 

DISPOZIČNÉ FAKTORY

Vyšší výskyt možno očakávať v ľahších piesočnatých a kamenistých pôdach.

HOSPODÁRSKY VÝZNAM

Ide o závažnú chorobu, ktoré môžu počas skladovania spôsobiť stratu až 20 %. Napadnutie sa významne zvyšuje pri poškodení hľúz pri zbere a pri zlom skladovaní.

METÓDY OCHRANY  

Šetrný zber zemiakov so zamedzením poranenia hľúz.

Vhodné skladovanie.

Odstránenie všetkých napadnutých a inak poškodených hľúz.